如何辨別真假安吉白茶?

2013-12-02 10:35:33來源:普洱茶吧網閱讀: 收藏
如何辨別真假安吉白茶?
  面對如今市場上繁多的茶葉品種,尤其是叫安吉白茶而非白茶類的品種,消費者如何才能購買到真正的白茶呢?“白茶是用早春季節采摘的茶葉制作而成的。從外觀顏色上,白茶呈現銀白色。而像安吉白茶經過系列加工則呈綠色。

  當然,也可以從產地上來分辨真正的白茶。與此同時,薛德全還向記者透露,像比較正規的安吉白茶包裝上都會標注其屬于綠茶類,不會讓消費者輕易誤會。“在購買普通白茶時,按照白茶中白毫銀針、白牡丹、壽眉,如果是以上3個等級字樣的就是福建白茶。安吉白茶與真正的白茶保健功效也是截然不同的。安吉白茶屬于綠茶類,有著防電腦輻射的一些作用,比較適合上班族們的日常飲用。

  另外小朱出4絕招:市場上有不同等級的安吉白茶,一般消費者很難辨別出安吉白茶的優劣。所以要從辨色、聞香、品位和觀形四個方面,來辨別安吉白茶的特色。

  辨色

  消費者想要鑒別安吉白茶的真偽、優劣,首先是辨色,正宗安吉白茶干茶色嫩綠鮮活,泛金邊,芽葉勻整芽峰顯露。干茶色澤發暗且不勻,可疑似為外地茶和非白葉一號品種制作的茶,還有可能為陳茶。

  聞香

  第二招就是聞香,安吉白茶產品的特點之一是嫩香持久,且帶有郁蘭香。其他如高火味、青草氣的為劣質產品,帶有陳味的是陳茶。

  品味

  從品味上來說,安吉白茶是高氨基酸產品,味鮮爽回味甘甜,沒有苦澀味。品味中帶有苦澀味和焦味、青草味均為不合格產品,帶有陳味的是陳茶。

  觀形

  最后一道是觀形,由于安吉白茶采摘勻整,一般芽峰顯露,形似鳳尾,外地白葉茶條形較為緊細,牙峰不顯。觀沖泡后葉底葉張玉白,脛脈翠綠分明。手推茶干成碎末即茶葉干燥度符合標準。
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